Farben für den Hintergrund, Farbe für Buttons und Links, Header und Footer lassen sich im Customizer einstellen und stehen dann auch im Gutenberg-Editor zur Verfügung:
Eine Akzentfarbe
die Hintergrundfarbe und und die Farbe für Buttons und Links.

So können die Farben des Themes jederzeit ohne Eingriff in den Code der Seiten im Customizer geändert werden. Die Änderungen werden im Customizer live angezeigt und vom Gutenberg-Editor nahtlos übernommen.